Podcast
Unternehmerinnen und ihre Nachhaltigkeit
Produkte haben Geschichte
Durch die Art und Weise wie wir leben, arbeiten und konsumieren entfernen wir uns von den Dingen, die uns unmittelbar umgeben und die wir alltäglich nutzen. Ein sorgfältiger Umgang damit, kann über die persönliche Beziehung und die Nähe zur Herkunft der Produkte entsteht. Wird der Beziehung von Konsument:in und Produkt Tiefe verliehen, hat das einen positivem Einfluss auf die Lebensdauer der Dinge.
Dessert auf Bestellung
Nicht klassisch, dafür mit einem speziellen Genusserlebnis. Alles was ich mache ist süss und trotzdem kommt auch salzig oder scharf.
Tiere, Flora und Fauna
Ich möchte das die Menschen handlungsfähig werden. Ihnen Lust machen, sich zu engagieren. Sie aktivieren etwas zu tun.
Produkte aus purer Natur
Wildkräuter haben eine grosse Kraft, denn sie haben nur Wetter, Wind, Sonne und Nahrung gehabt. Diese Kraft zu pflücken und direkt in gutes Olivenöl zu legen ist der Anfang eines wunderbaren Naturprodukts.
Neue Welt Sauerteig
Sauerteig bedeutet mit lebendigen Wesen zu arbeiten, sich zu kümmern und sich Zeit zu nehmen. Nur so entsteht ein gutes Sauerteigbrot.
Specialty Coffee
Kaffee hat einen Einfluss auf das Leben von Millionen von Kaffeeproduzierenden. Deshalb können wir mit jeder Tasse Kaffee die Welt verändern.
Ganz viel Bunt
Aus etwas, in dem andere keinen Wert mehr sehen, wieder etwas Wertvolles machen.
Green City
Ich möchte eine Plattform für nachhaltige Anbieter in Basel zur Verfügung stellen. Damit finden die Menschen was sie suchen und die Anbieter werden sichtbar. Eine Win-Win-Situation die uns alle ein Stück weiterbringt.
